Wir sind auf der Eurovino! 1.+2. März 2026
Die EUROVINO – Fachmesse für Wein geht in die dritte Runde.
Die Plattform für Weinerzeugende, -vermarktende und -abnehmende stellt das Produkt Wein in den Mittelpunkt und richtet ihren Fokus auf den deutschsprachigen und europäischen Absatzmarkt.
Nationale wie internationale Ausstellende, die vorab von Mitgliedern des Beirats der EUROVINO kuratiert werden, nutzen die EUROVINO, um ihr qualitativ hochwertiges Wein- und Schaumweinangebot den Fachbesuchenden aus Weinfachhandel, Getränke- und Einzelhandel (LEH, SEH, GFGH), Import- und Exporthandel, Distributionshandel, Weinagenturen, Hotellerie und Gastronomie vor Ort zu präsentieren.
Somit stellt die Fachmesse für Wein, die ideale Plattform dar, um miteinander ins Gespräch zu gehen, vorhandene Geschäftsbeziehungen zu stärken bzw. neue Kontakte zu knüpfen und Absatz zu generieren.
Besucht uns auf der Eurovino in Karlsruhe, Stand D58!
Besucht uns auf der Weinmesse München! 7.+8. März 2026
Die Vinessio Weinmesse München findet in der beeindruckenden Zenith Kulturhalle statt. Hier präsentieren ausgewählte Winzer, Manufakturen und Feinkostanbieter ihre besten Weine, Sekte, Edelbrände und kulinarischen Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre.
Samstag, 7. März 2026 · 12.00 – 19.00 Uhr
Sonntag, 8. März 2026 · 12.00 – 18.00 Uhr
Zenith Kulturhalle – München
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt edler Weine und exquisiter Delikatessen. Probieren, vergleichen und kaufen Sie direkt bei den Erzeugern – und genießen Sie die persönliche Beratung von erfahrenen Winzerinnen und Winzern.
Verkosten Sie edle Tropfen und kulinarische Spezialitäten wie feine Salamis, aromatische Käsesorten, edle Trüffelprodukte und hochwertige Öle. Die Vinessio Weinmesse München steht für Genuss, Qualität und persönliche Begegnungen – ein Fest für alle Sinne.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Abschluss der Lese 2025
Am Montag dem 6. Oktober 2025 ging die heurige Weinlese mit der Sorte Grüner Veltliner aus der Riede Scheibe zu Ende.
Nach einem Monat Weinernte können wir uns nun auf einen ausgezeichneten Jahrgang 2025 freuen.
Die Jungweine zeigen sich jetzt schon wunderbar fruchtig, mit angenehmer Struktur und frischem Geschmack.
Auch unsere kräftigen Riedenweine, die sich noch mitten in der Gärung befinden, entfalten jetzt schon ihren Charme und werden uns sicherlich große Freude bereiten.
Wir sind überglücklich mit dem neuen Jahrgang 2025 und freuen uns, wenn er nächstes Jahr den Weg in Ihrem Weinkeller findet.
Wir sind SALON-Weingut 2025
Beim härtesten Weinwettbewerb des Landes haben wir uns mit unserem Roten Veltliner Ried Scheiben 2024 durchgesetzt.
Aus tausenden Einreichungen wurden die 250 besten Weine Osterreichs gekürt und wir sind Teil davon.
Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnung - und stoßen gerne mit euch darauf an!
Lust ihn zu verkosten?
Unseren Roten Veltliner Ried Scheiben gibt es natürlich bei uns Ab Hof oder in unserem Onlineshop.
Wagram Wein Frühling
Kommen Sie uns am Weingut besuchen, wenn über 100 Weingüter am Wagram im Rahmen des Wagram Wein Frühling ihre Keller öffnen.
Am 03. und 04. Mai, von 10 bis 18 Uhr können Sie wieder unseren neuen Jahrgang vor Ort verkosten und sich ebenso mit unseren Knödel Variationen kulinarisch verwöhnen lassen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Winzerfamilie Wimmer
Literatur & Wein
Abenteuer nicht nur im Kopf ...
... ist die Grundidee des Internationalen Kulturenfestivals Literatur & Wein.
Beim Festival Literatur & Wein präsentieren Autor:innen ihre Texte und Traditionsweingüter stellen ihre Spitzenprodukte vor. Sowohl österreichische und internationale Autorinnen und Autoren sind vertreten, die Weine stammen aus der Region. Das Stift Göttweig, die Artothek Niederösterreich und das Literaturhaus NÖ in Krems bieten den perfekten Rahmen für das Festival.
Wir freuen uns sehr, das Internationale Kulturenfestival mit unseren Weinen bereichern zu dürfen.
Gault&Millau Weinfest
Ein Weinevent, das renommierte Namen und junge Ausnahmewinzer*innen vereint: Am 4. April lädt Gault&Millau zum fünften Weinfest, das erstmals im Palais Niederösterreich statt findet. Die historischen Räumlichkeiten des Stadtpalastes eigenen sich ideal als Verkostungslocation. Insbesondere, weil der diesjährige Themenschwerpunkt Weine aus Niederösterreich in den Fokus rückt. Erleben Sie Österreichs Weinvielfalt mit über 50 Winzer*innen auf einen Blick.
Wir freuen uns schon sehr, unsere Weine dort präsentieren zu dürfen.
!! NEU im Sortiment !!
Neben den bisherigen drei Grünen Veltlinern (Messwein, Ried Schillingsberg und Ried Scheiben) gibt es mit dem Jahrgang 2023 noch eine vierte Ausbaustufe. Nämlich eine GENUSSLINIE der besonderen Art, einen Grünen Veltliner RESERVE Ried Scheiben.
Ausgestattet im neuen edlen Design, inklusive Naturkork , zeigt sich die Reserve aus der Riede Scheiben mit einer würzigen Frucht nach reifen Äpfeln und Quitten. Der pfeffrige Geschmack, die sanfte Holzuntermahlung am Gaumen, sowie der extraktreiche Körper, machen ihn zur Extraklasse.
Verkosten Sie ihn mit Ihrer Familie oder Freunden, den er ist wahrlich ein Wein für besondere Genussmomente!
Wagramer Weinherbst am Weingut Wimmer
Heuer laden wir zum ersten Mal, im Zuge des Wagramer Weinherbstes von 31.08.2024 bis 01.09.2024 zu uns in den Wagramkeller ein.
Um 7€ werden Sie von uns mit einem Kostglas ausgestattet, mit dem Sie sich selbstständig und in Ihrem eigenen Tempo durch unser Sortiment degustieren und so unsere Weine kennenlernen können. Bei Kauf von mind. 6 Flaschen werden die 7€ gutgeschrieben.
Zusätzlich wird es auch die eine oder andere gereifte Rarität aus unserer Vinothek zum Verkosten geben.
Als Highlight haben Sie auch die Möglichkeit, als erster, unseren neuen Wein im Sortiment - GRÜNER VELTLINER RIED SCHEIBEN RESERVE 2023 zu verkosten, den wir im Rahmen des Weinherbstes in den Verkauf bringen.
Kulinarisch wird es neben diversen Aufstrich Variationen auch unser beliebtes Blunz´n Brot mit Kren geben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Winzerfamilie Wimmer
1. und 3. Platz bei der Wagram Weintrophy 2024
Wir sind Wagram Weintrophy Sieger!!!
Unser Grüner Veltliner Ried Scheiben 2023 wurde im Rahmen des Wagram Open, in der Kategorie Grüner Veltliner kräftig, mit dem 1. Platz prämiert.
Somit ist unser Grüner Veltliner Ried Scheiben der Beste kräftige Grüner Veltliner vom Weinbaugebiet Wagram. Wir freuen uns riesig!
Obendrein konnte unser Chardonnay Classic 2023 in der Kategorie Burgunder den 3. Platz einheimsen.
Messwein Sieger bei der Verkostung im Wiener Stephansdom
Bei der durch Wein NÖ und Gault&Millau organisierten Messwein Verkostung konnten wir uns mit unserem Grünen Veltliner Messwein 2022 den 1. Platz sichern.
Mit nur elf Prozent Alkohol war unser Messwein der leichteste Wein im Finale und steht so paradetypisch für Messwein aus Niederösterreich: Sorte Grüner Veltliner, Spitzenqualität, leicht und bekömmlich – auch schon in der Morgenmesse.
Schlossquadrat Trophy Sieger 2023!
Unser Jungwinzer Robert hat es geschafft. Im Finale der Schlossquadrat Trophy konnte er mit seinen Weinen und seinem Präsentationstalent die hochkarätige Fachjury und viele der rund 300 Gäste überzeugen und darf sich nun Weintalent des Jahres nennen!
Artikel von Fachmagazinen:
- Falstaff: 13 als Glückszahl: Robert Wimmer ist »Weintalent des Jahres«
- Gault&Millau: Robert Wimmer ist bester Nachwuchs-Winzer
- GASTRO.NEWS: Robert Wimmer ist Jungwinzer des Jahres 2023!
- Kultur und Wein: Schlossquadrat-Trophy 2023 – ROBERT WIMMER vom Wagram ist Jungwinzer des Jahres.
- Vinaria: Robert Wimmer gewinnt Schlossquadrat Trophy
- wein.plus: Jungwinzer Robert Wimmer ist Österreichs „Weintalent 2023“
Wir sind SALONWINZER!
Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weins.
Unser Roter Veltliner 2021 Ried Scheiben konnte in der Kategorie „Riedenweine“ überzeugen!
Somit sind wir SALON WINZER 2022!
2-facher Kategoriesieger!
Die Landjugend NÖ veranstaltete 2022 erstmals die LJ Jungwinzertrophy. Dabei wurden in vier Kategorien Niederösterreichs beste Winzer:innen zwischen 16 und 27 Jahren gekürt. Die Weine wurden zuvor bei deiner Blindverkostung nach dem bewährten 20-Punkte-System verkostet und im Finale in Röschitz der Jury präsentiert.
Der dynamische Jungwinzer Robert Wimmer schaffte gleich einen doppelten Kategoriesieg, bei den gehaltvollen Weissweinen mit dem Roten Veltliner Ried Scheiben 2021 und bei den Rotweinen PLENUM Rotburger Barrique 2020.
Der Rote Veltliner Ried Scheiben 2021 besticht durch seine eigenständige, elegante Art und durch sein feinfruchtiges Aroma. Duft nach Honigmelone, gepaart mit einem satten gelbfruchtigen Schmelz am Gaumen, macht Lust auf mehr.
PLENUM Rotburger Barrique 2020 Besticht durch angenehme Frucht nach Sauerkirschen, etwas Schokolade und Vanille. Gut integriertes Tannin, sehr kräftig im Körper.
