Wir sind SALON-Weingut 2026
Auch heuer konnten wir uns wieder beim härtesten Weinwettbewerb des Landes durchsetzen.
Dieses Jahr sind wir sogar mit drei unserer Weine im SALON vertreten:
Grüner Veltiner RESERVE Ried Scheiben 2023
Roter Veltliner Ried Scheiben 2025
Chardonnay Classic 2025
Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnungen und hoffen dass auch Ihr die Weine bald verkosten könnt.
Unsere ausgezeichneten Weine gibt es natürlich bei uns Ab Hof oder in unserem Onlineshop.
Wir sind Landessieger 2026
🏆Wir sind Landessieger 2026! 🍾🥂🏆
Unser Grüner Veltliner Reserve Ried Scheiben 2023 wurde bei der NÖ Weinprämierung zum Landessieger in der Kategorie „Grüner Veltliner – gereifte Riedenweine“ ausgezeichnet! 🥇
Doch damit nicht genug: Auch unser Chardonnay Classic 2025 überzeugte die Fachjury und erreichte den hervorragenden 2. Platz in der Kategorie „Burgunder“. 🥈🍷
Bei der größten unabhängigen Weinbewertung Niederösterreichs mit über 5500 eingereichten Weinen in 24 Kategorien ist die Freude über diese besondere Auszeichnung einfach riesig.🎖️🍾
Wir sind unglaublich stolz und bedanken uns bei allen, die uns auf unserem Weg begleiten und unsere Leidenschaft für Wein teilen. Auf viele weitere genussvolle Momente! 🥂
Unseren ausgezeichneten Landessieger und Vizelandessieger gibt es Ab-Hof und natürlich auch in unserem Onlineshop: https://www.weingut-wimmer.at/weine-shop/ 🥂
NÖ Siegerweinverkostung 2026
Wir sind mit unserem Grünen Veltliner RESERVE Ried Scheiben 2023 und Chardonnay Classic 2025 unter den Besten drei Weinen Niederösterreichs in der jeweiligen Kategorie und sind somit im Rennen um den Landessieg!
Am 19. Juni 2026 wird das Festspielhaus St. Pölten erneut zum Mittelpunkt des niederösterreichischen Weinjahres: Bei der NÖ Siegerweinverkostung von 16.00 bis 20.00 Uhr gibt es beim großen Tasting die aktuellen Landessieger und Finalisten zu verkosten. Mehr als 300 Spitzenweine aus allen acht niederösterreichischen Weinbaugebieten stehen zur Verkostung bereit – ein einzigartiges Panorama der Qualität und Vielfalt des führenden Weinbau-Bundeslandes Österreichs.
Die Landesweinprämierung ist der größte unabhängige Weinwettbewerb des Landes. Jährlich stellen sich über 5.500 Weine einer strengen fachlichen Bewertung. In 24 Kategorien werden die besten Weine ausgezeichnet.
Die NÖ Siegerweinverkostung bietet Besucherinnen und Besuchern die seltene Gelegenheit, die ausgezeichneten Weine gebündelt zu erleben, direkt mit den Winzerinnen und Winzern ins Gespräch zu kommen und neue Favoriten zu entdecken.
Bester Sommerwein 2026
Bei der großen Vinaria Sommerweinverkostung durften wir mit unserem Grünen Veltliner Messwein den Sieger stellen!
Mit nur 11% vol hat er sich bei den Grünen Veltlinern durchgesetzt und ist somit bester Sommerwein 2026.
Weinbeschreibung:
Glasklare, fühle Frucht: Mandarine, Orange, Ananas, Steinobst, würzig und kernig;
feingliedrig, mineralisch, präzise, Marille, schöne Säure, guter Druck, freudiger Trinkfluss mit gutem Potential!
Online bestellen:
https://www.weingut-wimmer.at/product/gruener-veltliner-messwein/
Wir sind auf der Eurovino! 1.+2. März 2026
Die EUROVINO – Fachmesse für Wein geht in die dritte Runde.
Die Plattform für Weinerzeugende, -vermarktende und -abnehmende stellt das Produkt Wein in den Mittelpunkt und richtet ihren Fokus auf den deutschsprachigen und europäischen Absatzmarkt.
Nationale wie internationale Ausstellende, die vorab von Mitgliedern des Beirats der EUROVINO kuratiert werden, nutzen die EUROVINO, um ihr qualitativ hochwertiges Wein- und Schaumweinangebot den Fachbesuchenden aus Weinfachhandel, Getränke- und Einzelhandel (LEH, SEH, GFGH), Import- und Exporthandel, Distributionshandel, Weinagenturen, Hotellerie und Gastronomie vor Ort zu präsentieren.
Somit stellt die Fachmesse für Wein, die ideale Plattform dar, um miteinander ins Gespräch zu gehen, vorhandene Geschäftsbeziehungen zu stärken bzw. neue Kontakte zu knüpfen und Absatz zu generieren.
Besucht uns auf der Eurovino in Karlsruhe, Stand D58!
Besucht uns auf der Weinmesse München! 7.+8. März 2026
Die Vinessio Weinmesse München findet in der beeindruckenden Zenith Kulturhalle statt. Hier präsentieren ausgewählte Winzer, Manufakturen und Feinkostanbieter ihre besten Weine, Sekte, Edelbrände und kulinarischen Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre.
Samstag, 7. März 2026 · 12.00 – 19.00 Uhr
Sonntag, 8. März 2026 · 12.00 – 18.00 Uhr
Zenith Kulturhalle – München
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt edler Weine und exquisiter Delikatessen. Probieren, vergleichen und kaufen Sie direkt bei den Erzeugern – und genießen Sie die persönliche Beratung von erfahrenen Winzerinnen und Winzern.
Verkosten Sie edle Tropfen und kulinarische Spezialitäten wie feine Salamis, aromatische Käsesorten, edle Trüffelprodukte und hochwertige Öle. Die Vinessio Weinmesse München steht für Genuss, Qualität und persönliche Begegnungen – ein Fest für alle Sinne.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Abschluss der Lese 2025
Am Montag dem 6. Oktober 2025 ging die heurige Weinlese mit der Sorte Grüner Veltliner aus der Riede Scheibe zu Ende.
Nach einem Monat Weinernte können wir uns nun auf einen ausgezeichneten Jahrgang 2025 freuen.
Die Jungweine zeigen sich jetzt schon wunderbar fruchtig, mit angenehmer Struktur und frischem Geschmack.
Auch unsere kräftigen Riedenweine, die sich noch mitten in der Gärung befinden, entfalten jetzt schon ihren Charme und werden uns sicherlich große Freude bereiten.
Wir sind überglücklich mit dem neuen Jahrgang 2025 und freuen uns, wenn er nächstes Jahr den Weg in Ihrem Weinkeller findet.
Wir sind SALON-Weingut 2025
Beim härtesten Weinwettbewerb des Landes haben wir uns mit unserem Roten Veltliner Ried Scheiben 2024 durchgesetzt.
Aus tausenden Einreichungen wurden die 250 besten Weine Osterreichs gekürt und wir sind Teil davon.
Wir freuen uns riesig über diese Auszeichnung - und stoßen gerne mit euch darauf an!
Lust ihn zu verkosten?
Unseren Roten Veltliner Ried Scheiben gibt es natürlich bei uns Ab Hof oder in unserem Onlineshop.
Literatur & Wein
Abenteuer nicht nur im Kopf ...
... ist die Grundidee des Internationalen Kulturenfestivals Literatur & Wein.
Beim Festival Literatur & Wein präsentieren Autor:innen ihre Texte und Traditionsweingüter stellen ihre Spitzenprodukte vor. Sowohl österreichische und internationale Autorinnen und Autoren sind vertreten, die Weine stammen aus der Region. Das Stift Göttweig, die Artothek Niederösterreich und das Literaturhaus NÖ in Krems bieten den perfekten Rahmen für das Festival.
Wir freuen uns sehr, das Internationale Kulturenfestival mit unseren Weinen bereichern zu dürfen.
Gault&Millau Weinfest
Ein Weinevent, das renommierte Namen und junge Ausnahmewinzer*innen vereint: Am 4. April lädt Gault&Millau zum fünften Weinfest, das erstmals im Palais Niederösterreich statt findet. Die historischen Räumlichkeiten des Stadtpalastes eigenen sich ideal als Verkostungslocation. Insbesondere, weil der diesjährige Themenschwerpunkt Weine aus Niederösterreich in den Fokus rückt. Erleben Sie Österreichs Weinvielfalt mit über 50 Winzer*innen auf einen Blick.
Wir freuen uns schon sehr, unsere Weine dort präsentieren zu dürfen.
!! NEU im Sortiment !!
Neben den bisherigen drei Grünen Veltlinern (Messwein, Ried Schillingsberg und Ried Scheiben) gibt es mit dem Jahrgang 2023 noch eine vierte Ausbaustufe. Nämlich eine GENUSSLINIE der besonderen Art, einen Grünen Veltliner RESERVE Ried Scheiben.
Ausgestattet im neuen edlen Design, inklusive Naturkork , zeigt sich die Reserve aus der Riede Scheiben mit einer würzigen Frucht nach reifen Äpfeln und Quitten. Der pfeffrige Geschmack, die sanfte Holzuntermahlung am Gaumen, sowie der extraktreiche Körper, machen ihn zur Extraklasse.
Verkosten Sie ihn mit Ihrer Familie oder Freunden, den er ist wahrlich ein Wein für besondere Genussmomente!
Wagramer Weinherbst am Weingut Wimmer
Heuer laden wir zum ersten Mal, im Zuge des Wagramer Weinherbstes von 31.08.2024 bis 01.09.2024 zu uns in den Wagramkeller ein.
Um 7€ werden Sie von uns mit einem Kostglas ausgestattet, mit dem Sie sich selbstständig und in Ihrem eigenen Tempo durch unser Sortiment degustieren und so unsere Weine kennenlernen können. Bei Kauf von mind. 6 Flaschen werden die 7€ gutgeschrieben.
Zusätzlich wird es auch die eine oder andere gereifte Rarität aus unserer Vinothek zum Verkosten geben.
Als Highlight haben Sie auch die Möglichkeit, als erster, unseren neuen Wein im Sortiment - GRÜNER VELTLINER RIED SCHEIBEN RESERVE 2023 zu verkosten, den wir im Rahmen des Weinherbstes in den Verkauf bringen.
Kulinarisch wird es neben diversen Aufstrich Variationen auch unser beliebtes Blunz´n Brot mit Kren geben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Winzerfamilie Wimmer
1. und 3. Platz bei der Wagram Weintrophy 2024
Wir sind Wagram Weintrophy Sieger!!!
Unser Grüner Veltliner Ried Scheiben 2023 wurde im Rahmen des Wagram Open, in der Kategorie Grüner Veltliner kräftig, mit dem 1. Platz prämiert.
Somit ist unser Grüner Veltliner Ried Scheiben der Beste kräftige Grüner Veltliner vom Weinbaugebiet Wagram. Wir freuen uns riesig!
Obendrein konnte unser Chardonnay Classic 2023 in der Kategorie Burgunder den 3. Platz einheimsen.
Messwein Sieger bei der Verkostung im Wiener Stephansdom
Bei der durch Wein NÖ und Gault&Millau organisierten Messwein Verkostung konnten wir uns mit unserem Grünen Veltliner Messwein 2022 den 1. Platz sichern.
Mit nur elf Prozent Alkohol war unser Messwein der leichteste Wein im Finale und steht so paradetypisch für Messwein aus Niederösterreich: Sorte Grüner Veltliner, Spitzenqualität, leicht und bekömmlich – auch schon in der Morgenmesse.
